コーヒー園では
バナナの木が日除けがわりに植えられている。
栽培について
●コーヒーの木は強い日差しが苦手。
●コーヒー栽培は、
温度と雨量と土壌の三つ共に好条件が必要で、
温度は過度に暑くならず、
常に温暖な気候を必要とする。
●ジャマイカでコーヒーの栽培が始まったのは18世紀。
コーヒーの木は、
フランス人の大尉ガブリエル・ドゥ・クリューにより
近隣のマルチニーク島に持ち込まれ、
その後イギリス人のジャマイカ総督ニコラス・ローズ卿の手に渡る。
ジャマイカとコーヒー
ジャマイカは、中央アメリカ、カリブ海の大アンティル諸島にある島国。正式名称は、Jamaica（英語: ジャメイカ）。国名は、先住民のアラワク族の言葉「ハマイカ」（泉の国）、Xamayca （ザマイカ）から。この言葉は、木と水の地を意味します。ジャマイカの人々の約一割が農業を営み、サツマイモ、キャッサバ、ココナッツ、バナナなどを栽培しています。コーヒー豆の生産量は世界生産量の0.04%（3000トン）ではありますが、高級コーヒー豆として有名なブルーマウンテンの約八割が日本に輸出されているということで、日本にとっては貴重な珈琲産国となっています。
